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                合糖貿易/ Products

                L-鼠李糖

                外 觀:白色晶體或粉末

                CAS: 6155-35-7 (10030-85-0) 

                化學式:C6H12O5· H2O

                分子量:182.17

                含  量:≥98%
                L-鼠李糖是典型的6-脫氧己糖,類似于巖藻糖,甜度與D-甘露糖相似,微苦,在已經發現的由各種單糖組成的糖鏈都具有生理活性,因此,試圖開發和利用這些糖鏈而作為藥品、農用化學品的材料,L-鼠李糖或它的衍生物已被用作這些糖鏈開發應用的組成部分。另外,鼠李糖也被認為是一種反應香精的材料,由于它與氨基酸的美拉德反應中會產生一種特有的氣味。
                高純度L-鼠李糖也可應用于植物細胞學、微生物技術、基因工程、發酵技術和免疫學,等生物技術領域。
                 

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